王宇莹若有所思地问：放在真空袋中的馒头多久也不会长霉或坏掉吗？
这个问题问得第一组同学措手不及，有的同学说会长霉或坏掉，有的说不会。其他组的同学也参与到争论中来，这时老师对提出问题的同学投以赞许的目光，并没有直接将答案告诉学生，而是将球又重新抛给了学生：开动脑筋，再想想办法，看谁的想法最有创意。有人说上网查，有人说问专家，这时王菲说：超市里的许多密封很严的食品袋上都标有保质期，如果时间过长，食品就会变质，但会不会长霉我不知道。不如让第一组同学接着将实验做下去。刘伟红抢着说：让事实说话吧！大家都认为这个提议最好。王菲同学话音刚落，教室里就响起热烈的掌声。
第四组同学说，我们与第一组同学的课题、实验设计及结果都相同。只不过我们选择的实验材料是米饭。其他的就不多说了。
第三组王琳同学代表小组做汇报发言。我们的课题是：湿度对霉菌生活的影响。假设是：湿度会影响霉菌的生活。实验材料是用烘干的馒头片和潮湿的馒头片。实验过程是这样设计的：将干馒头片和潮馒头片分别放在透明塑料袋中，扎紧口。再将装干馒头片的装置放到温暖的厨房里，另一套装置放在比室温低6℃的冰箱里，结果三四天过去了。两个塑料袋中都没有出现我们预期的结果。谁能帮助我们分析一下，问题出在哪里？犹如一石激起千层浪，教室里立即沸腾起来，大家你一言我一语展开了热烈讨论。最后一致认为：这个探究实验的变量应该只有一个――湿度。所以两个装置都应该放在温暖的环境中，这样也有了对照实验。就在第三组同学情绪低落时，老师不失时机地说，有一句话要送给你们：不经历风雨怎能见彩虹。我们注重的是探究过程，而不只是结果，相信你们在大家的共同帮助下，实验设计会更加完善。你们一定会将探究进行到底。
第七组同学代表王辉发言：我们选择的课题是：温度对霉菌生活的影响。作出的假设与选择的实验材料、方案设计都与教材上是一致的，虽然大家会误会我们照本宣科没有新意，但我们在记录实验现象时搞了点创新：我们认为利用表格和文字来记录这个实验现象不形象也不生动，所以我们采用照彩色照片的方法来做记录，实验材料每有一点变化就照一组照片。请看这是我们组记录员刘红的杰作。同学们在抢着看照片的同时没忘了报以赞扬的掌声。
师：由于时间关系，实验方案与汇报的小组相似的，我们课下抽时间再来探讨。下面大家把书翻到第16页，快速阅读16页至17页的课文，思考从书上的文字和图片中你获得了哪些信息？
生：这部分内容介绍了有关生物因素的知识。
生：同种生物间的影响可以是互助，也可以是相互斗争。
生：不同种生物间，或是互惠互利，或是捕食关系。
师：在非生物因素和生物因素的共同作用下，生物对环境形成了多种多样的适应。
师：通过本节课的《《生物与环境的相互影响(》第一课时教学实录及教学反思》这一教学反思，来自www.kmf8.com！http://www.kmf8.com <
学习，根据我们所做的实验探索共同归纳一下：
1.实验法应包括哪几个步骤？
2.进行实验设计时最关键的是要注意什么？
3.通过本节课的学习你有什么体会与收获？
学生以小组为单位展开讨论，然后选代表发言。
生1：我们认为我们所做的实验包括以下几个步骤：提出问题，作出假设，设计实验方案，实施实验并记录，分析实验现象，得出结论。
生2：我们组认为实验设计时应注意的是，实验的变量应该只有一个，而且要设置对照实验。
生3：我们同意前两组同学的观点，下面我谈谈我们的感想：通过这节课的学习，我们不但掌握了科学探究的基本方法，而且在实验中锻炼了能力，同时体会到了合作探究的乐趣。
师：同学们谈得都非常好，通过实验探究掌握了方法，那么我们就可以继续对神秘的生命世界进行进一步的探索，希望同学们继续探究食品种类不同对霉菌的生活有没有影响，这也是我们的课外探究课题。
〖教学反思〗
课程改革与新教材的运用，为老师提供了一个提升自我的平台，为学生的发展提供了广阔的空间。这节课是学生进入初中学习新教材的第一堂探究实验课，我觉得最重要的是让学生学会合作探究的方法，体验探究的过程而不是只重探究的结果。所以，课前学生自愿分组，自主选择探究课题，设计实验方案，实施实验并记录实验结果。课堂上以组为单位汇报展示探究成果，同时其他组同学倾听、互相交流，探讨更加完善、创新的实验设计。在这一过程中，老师的角色是：少发言，多参与，少讲解，多指导，多观看，多与学生合作。所以课堂气氛融洽，轻松愉快，学生乐意上这样的探究实验课。
同时注意关注每一位学生的发展。关注每一位学生，是对学生个性的张扬及精神世界给予充分的信任和尊重。如学生自愿分组时，老师不过多参与意见，但注意做好将能力稍差，又不爱动手，不爱表现的学生分散到各个小组的协调工作，让他们在与同伴的交往、合作、探究中培养自信，增强能力。
由于班额大，课堂上真正将每一位学生的积极性都调动起来确实是件难事，所以教学中难免有一些设计不周之处，在今后的教学工作中要加以改进不断完善。
〖教学点评〗
本节课是新教材中的第一节探究实验课。探究实验对学生来说是一种复杂的、主动的学习方式，有其特殊的学习条件、学习过程和学习效果。对教师而言，在组织教学时，要注意考虑全局、审时度势和精心组织，充分利用学校、家庭、社会资源。高老师在课的引入时就注意了全局性，演示实验使学生悟出环境的改变会影响生物的生存，进而引入主题。由于课前已调动学生学习的积极性，使学生自愿分组，主动设计并实施实验，所以学生很轻松就总结出探究实验的步骤。学生的汇报体现出高老师给学生足够的探究空间和活动空间，让学生充分展示自己的才能，同时也给了学生了解自身能力的机会。学生真实地记录了观察到的、有价值的现象、数据，学生面对实验中出现的问题，敢于大胆地猜测分析，敢于面对困难，实事求是地评价自己。
探究活动具有较强的开放性，探究过程中出现的不确定因素很多，高老师在学生探究过程中及时适度地具体指导，对于学生明确探究目标，准确到位地完成每一探究步骤，达到较高的探究水平，奠定了基础。
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