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老北京送“杂拌儿”

[09-29 13:43:33]   来源:http://www.kmf8.com  鲜花礼仪   阅读:8424
概要: 老北京送“杂拌儿” “杂拌儿”,顾名思义是几种食品凑在一起,加以拌和而成的。过去,“杂拌儿”有许多种,最普遍、最便宜的一种是将花生、栗子、榛子、焦枣与糖藕片、金糕条、冬瓜条等掺和在一起而成的干杂拌儿;讲究一点儿的是用榛仁、糖藕片、花生仁、桃脯、杏脯、冬瓜条、青梅等拌和而成的;更高级的则称为蜜饯杂拌儿,是用桃、杏、梨脯及青梅、蜜饯海棠、金丝蜜枣等拌和而成的,看着五光十色,吃起来酸甜可口。春节时用杂拌儿敬神、祭祖、待客,都十分方便,也是馈赠亲友的节日礼品。在老北京,干果铺备有专用的绿釉小罐,用来分别装上炒红果、蜜饯海棠,再配上扎在蒲包中的杂拌儿。绿釉小罐以油纸和红底黑字的商品广告纸封口。蒲包上则先敷以一张绿纸或粉纸,再盖上一张红底黑字的商品广告纸。红绿相间,黑白分明,平添了几分喜庆气氛。 年糕也是春节的供品,大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。 宝钢股份公司党委开展先进性教育的经验做法精心组织周密安排——宝钢股份公司党委开展先进性教育的经验做法记者钟海珍宝山钢铁股份公司是中组部抓的党员先进性教育试点单位之一。去年,该公司4498名党员参加了先进
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老北京送“杂拌儿”


     “杂拌儿”,顾名思义是几种食品凑在一起,加以拌和而成的。过去,“杂拌儿”有许多种,最普遍、最便宜的一种是将花生、栗子、榛子、焦枣与糖藕片、金糕条、冬瓜条等掺和在一起而成的干杂拌儿;讲究一点儿的是用榛仁、糖藕片、花生仁、桃脯、杏脯、冬瓜条、青梅等拌和而成的;更高级的则称为蜜饯杂拌儿,是用桃、杏、梨脯及青梅、蜜饯海棠、金丝蜜枣等拌和而成的,看着五光十色,吃起来酸甜可口。春节时用杂拌儿敬神、祭祖、待客,都十分方便,也是馈赠亲友的节日礼品。在老北京,干果铺备有专用的绿釉小罐,用来分别装上炒红果、蜜饯海棠,再配上扎在蒲包中的杂拌儿。绿釉小罐以油纸和红底黑字的商品广告纸封口。蒲包上则先敷以一张绿纸或粉纸,再盖上一张红底黑字的商品广告纸。红绿相间,黑白分明,平添了几分喜庆气氛。
  
  年糕也是春节的供品,大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。

宝钢股份公司党委开展先进性教育的经验做法

精心组织周密安排——宝钢股份公司党委开展先进性教育的经验做法记者钟海珍宝山钢铁股份公司是中组部抓的党员先进性教育试点单位之一。去年,该公司4498名党员参加了先进性教育活动。公司党委精心组织,周密安排,坚持教育活动的高起点,确保先进性教育收到了实效,也有力推动了企业的生产经营。近 阅读全文 >>

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刑事裁定书(复核死刑发回重审用)

中华人民共和国最高人民法院刑事裁定书(××××)最刑核字第××号被告人……(写明姓名、性别、出生年月日、民族、籍贯、职业或工作单位和职务、住址等,现在何处)。××××中级人民法院于××××年××月××日以(××××)×刑初字第××号刑事判决,认定被告人×××犯××罪,判处死刑,剥 阅读全文 >>

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