知识与能力知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
知道蒸发可以致冷。
过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
情感态度
与价值观 通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
重点分析蒸发和沸腾的特点及其区别;
难点分析1、影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷
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学习流程
老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。
1、 叫汽化，汽化有两种方式： 和_______。
2、在手背上涂些酒精，过一会儿酒精消失了，酒精由______态变成_____态，这种状态变化叫蒸发;将烧杯中的水烧开后继续加热直至水烧干，此时的水由____态变成___态叫沸腾。
3、回忆：在注射前，用酒精棉球擦皮肤时，会感到 ，你猜想原因是 ____________________________。
4、烧开水时，要想水能继续沸腾，必需不断的给水_____。
5、在家中自己烧一壶水，观察烧开水的全过程，看气泡大小和听声音高低有什么变化?
6、 叫液化，此过程是 (填“吸热”或“放热”)。
7、 做一做：向手背吹气时，手背会感到 (填“冷”或“热”)，这时发生了_______现象。向手背哈气时，手背会感到 (填“冷”或“热”)这时发生了_______现象。，
8、使气体液化的两种方法是_____________和_______________。
9、夏天从冰箱内拿出冷冻食品时，会看到食品周围有 ______ ，其形成原因是 。
10、了解日常生活中“白气”、 “露水”、“雾”是怎么回事。
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