教学设计思路
本节为新授课，教学内容有：汽化和液化的概念;蒸发和沸腾现象;沸点的概念及使气体液化的方法等。在教学过程中强调紧密结合新课程标准精神，注意改变过去过于注重知识的传授、老师讲学生听的教学模式，通过课前布置学生通过查阅资料了解“坎儿井”、“蒸汽机”的知识等形式，有意识地强调学生主动学习的态度，使学生“获得基础知识和基本技能”的过程同时也成为“学会学习”的过程。在学生活动中强调“生活·物理·社会”的联系，加强课程内容与学生生活的联系，关注学生的学习兴趣，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手;在观察沸腾现象中培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。本节课要求学生通过探索实验来探究汽化和液化的过程，通过课前查阅资料等途径知道一些物质的沸点，并且能根据这些沸点解释一些生活现象，知道自然界中雨的形成过程。
教学目标
知识目标
1.说出什么是汽化和液化。
2.说出沸腾的特点及沸点。
3.说出汽化和液化的吸放热情况。
能力目标
通过实验探究，培养实验能力和分析问题的能力。
情感目标
通过学习活动，培养实事求是的科学态度，激发探索物理现象的情感。
重点难点分析
影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。
液体沸腾时温度不变，但要吸热。
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课程资源的准备与开发
大量的相关实验和多媒体素材
课时安排
1课时
教学过程
【引入】
用“酒精棉花”在黑板上写“汽化”两字。
举例：黑板上的字怎么不见了?——变成气态了
汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
一、汽化的两种形式
1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关?(通过各种生活中的实例来得出。)
(1)液体的温度 越高
(2)液体的表面积 越大 蒸发越快
(3)液体的表面空气流动越快补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。
【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理?
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