(2)偏食是指偏爱吃一种或几种食物，而不吃或很少吃其他食物。偏食会引起人体内某种营养物质的缺乏，不利于人体健康，请你举例说明。
【解析】此题为开放型题目，学生列举食物，相应营养成分及作用，举例符合题意即可。偏食如不爱吃蔬菜、水果易患坏血病等。
答案：(1)鸡蛋 蛋白质、脂肪、维生素A等 蛋白质是人体细胞的重要组成成分
(2)如果长期不吃或很少吃新鲜的蔬菜和水果，就会缺维生素C，使人体患坏血病
22.(6分)如图是子房纵剖面图，据图回答：
(1)在绿色开花植物的生殖和发育过程中，传粉受精后，发育成种皮的是[ ] ，发育成果皮的是[ ] 。
(2)新植株的幼体是由受精后形成的
[ ] 发育而成的。
(3)桃子是 发育而成的，而桃子可食用的部分是由
[ ] 发育而成的。
(4)如果这是一个菜豆的子房，此图发育成菜豆种子中储存营养物质的是[ ] 。
【解析】子房由子房壁和胚珠组成，胚珠由珠被和里面的卵细胞、极核等构成，传粉受精后，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，胚包括储存营养物质的子叶，胚是新植物体的幼体。
答案：(1)[①]珠被 [③]子房壁
(2)[②]受精卵 (3)子房 [③]子房壁
(4)[②]受精卵
23.(10分)请分析表格的信息并回答：
(1)本实验设计的是一组实验，本实验的单一变量是 。
(2)导致甲、乙保温瓶内温度升高的热量来源于 。
(3)甲、乙保温瓶内温度变化出现显著不同的原因是
。
(4)从种子萌发条件看，保温瓶乙中的种子萌发少的原因是
。
(5)如果保温瓶乙内用煮熟的种子，这些种子 萌发。
【解析】甲、乙两个保温瓶中的种子除是否萌发不同之外，其他条件都相同，形成一组对照实验，变量为种子是否萌发。萌发的种子和干燥的种子都可以进行呼吸作用，产生热量，萌发的种子呼吸作用旺盛，产生热量多，干燥的种子呼吸作用不旺盛，产生热量少，种子萌发的外界条件是适量水分、适宜温度和充足的空气，自身条件是胚要完整、活的，乙瓶种子干燥缺水，很难萌发，如果换成煮熟的种子，胚失去生命力，不能萌发。
答案：(1)种子是否萌发 (2)种子的呼吸作用
(3)萌发的种子呼吸作用旺盛，产生热量多
(4)缺少水 (5)不能
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